Alles über Laufen im Laufblog

Ausdauersportler können gut und gerne auf Fleisch verzichten. Weil auch Getreide, Nüsse und Hülsenfrüchte wertvolles Eiweiß liefern und dazu Eisen und Vitamin B12.

Mit Sportgels und -riegeln züchten sich Ausdauersportler einen „Läufer-Magen“. Wer konsequent auf eine vitalstoffreiche Vollwerternährung setzt, steigert seine Leistung – und Magen- und Darmprobleme verschwinden.

Zwei Wochen Faulheit genügen und der Muskel baut kräftig ab. Sport bringt die Kraft schnell zurück, weil sich die Muskeln an frühere Leistung erinnern. Ideale Ergänzung zum effektiven Muskelaufbau: Vollwertkost.

Wir sind die einzigen Lebewesen auf der Welt, die nach der Stillphase noch Milch verzehren. Ein unnatürliches Verhalten, das unserem Körper nicht selten Probleme bereitet.

Verschiedene Forscher entwickelten im Laufe der letzten 110 Jahre die Vollwerternährung. Von dieser können Sportler doppelt profitieren: Wer sich vollwertig ernährt, kann volle körperliche und geistige Leistung erbringen.

Vollwerternährung macht fit – mental wie körperlich. Sie fördert die Gesundheit und unterstützt die Regeneration nach hartem Training. Vollwerternährung wirkt!

Passend zum Osterfest: Ein Rezept für einen sehr saftigen, super leckeren Möhren-Ingwer-Kuchen.

Werden die Nähr- und Vitalstoffe aus der Nahrung vollständig vom Körper resorbiert, stehen sie dem Bau- und Energiestoffwechsel schneller zur Verfügung – und die Verdauung läuft auf Hochtouren.

Die meisten kennen Gerste nur im Bier :-) Das man damit aber auch einen leckeren Salat herstellen kann, beweist mein Rezept. Hier wird die Gerste sofort nach dem Garen mit Pesto vermengt.

Avocado gibt es bei uns mehrmals in der Woche. Heute gibt es einen gesunden Avocado-Apfel-Aufstrich, der sehr gut zu frischem Vollkornbrot oder Grillgemüse passt.

Bananen essen alle Läufer gerne. Was liegt da näher als einen Brotaufstrich mit Bananen zuzubereiten.

Aprikosen sind für mich ein absolutes MUSS im Sommer. In diesem Rezept kombiniere ich frische Aprikosen mit Pistazien.