Alles über Laufen im Laufblog

Basisernährung? Nein! Diese Superfood-Pralinen sind der gesunde Snack für Zwischendurch.

Leichte Rezepte für den Sommer, da gehören diese Zucchini Tomaten Nudeln auf jeden Fall dazu. Zucchini Spagetti, der neue Trend in der Küche. 

Schnell eine Pizza herstellen, das geht wunderbar mit Polenta. Probieren Sie es aus und Sie wollen nie mehr die Pizza mit Hefeteig als Boden.

Avocado im Dessert? Niemals! Doch, es ist so köstlich, leicht und lecker, da kann man gar nicht aufhören zu essen.

Das Pseudogetreide Quinoa hier in einer Kombination mit Avocado, Erbsen und Obst. Ein überaus leckerer Salat, der besonders im Sommer sehr erfrischend schmeckt und uns bestens versorgt und lange satt macht.

Rote Beete muss bei uns einmal pro Woche auf dem Speiseplan stehen, einfach super lecker und sehr gesund.

Schokolade ist des Läufers liebste Sünde. Deshalb dieses Rezept eines wahrhaft leckern und saftigen Schokoladenkuchen.

Vollkornreis sollte bei jedem Läufer mindestens einmal pro Woche auf dem Speiseplan stehen. Denn er liefert uns Energie und macht lange satt.

Cantuccini und ein leckerer Espresso, da kommt Dolce Vita zu dir nach Hause :-) Mit diesem Rezept gelingen die leckeren Vollkorn Cantuccini mit Walnüssen wunderbar.

Wer noch nie rohen Fenchel probiert hat, sollte diesen Salat unbedingt probieren. Die Kombination mit Mango und Beeren schmeckt außerordentlich gut. Die ätherischen Öle in der Knolle und der hohe Gehalt der Vitamine A, E und B unterstützen unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit auf schmackhafte Art und Weise.

Gefüllte Champignons kennen viel, aber mit Quinoa gefüllt dürfte es für viele ein neues Geschmackserlebnis sein. Veganer sind hier bestens mit den B Vitaminen versorgt und zudem sind diese Pilze kalorienarm und eiweißreich.

Kaffee ist ein Genussmittel. Im Gegensatz zu Lebensmitteln, die wir zum Leben und für eine gesunde Ernährung benötigen, können wir auf Kaffee gut verzichten. Dennoch...