Gisela Butz | Dozentin

Gründerin der Vitality Kochschule, Buchautorin

Gisela Butz ist Gründerin der Vitality Kochschule und Buchautorin. Für Laufcampus lehrt Sie die praktische Umsetzung einer gesunden, vollwertigen und damit auch leistungsfördernden Ernährung. Viele ihrer Lieblingsrezepte hat Sie im Buch „Vitale Läuferküche“ niedergeschrieben. 

Ihre Erfahrung mit der Vitalen Läuferkost gibt sie in Praxiskursen in ihrer Kochschule und als Dozentin der Laufcampus Akademie weiter, hier u. a. die Zubereitung von Salaten, Müsli-Variationen und Brotaufstrichen, wie auch das Backen von vollwertigen Kuchen, Broten, Brötchen und Fitnessriegeln für Läufer. Ihr aktueller Renner ist aber der Vitality Burger Kochkurs ;-)

Gisela Butz treibt mehrfach wöchentlich Sport, sie schwimmt, fährt Rad, macht Yoga, läuft leidenschaftlich gerne und nimmt an Halbmarathon-Rennen teil.

„Wie gesunde und leistungsfördernde Kost auch super lecker schmecken kann, das erfahren die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in meinen Seminaren.“